今天上午,在严美副校长的带领下,由行政处及总务处部分领导组成的卫生检查小组对学校食堂和超市进行了食品卫生安全检查。旨在及时发现并改进食堂在饭菜供应及卫生方面的不足之处,更好地为学生服务,同时增强食堂的自身建设,不断适应提高学生的伙食质量。
检查组一行先来到了食堂,对食堂从业人员健康状况以及食堂的洗菜间、烹饪间、餐具消毒间和仓库等进行细致检查。严校长还特别询问了有关米面仓库防鼠、防潮的保护措施。紧接着检查组又来到学校超市,对食品的进货渠道和零售价进行把关,并就食品保质期进行了重点抽查。
此次检查总体情况良好,今后我校将一如既往地定期组织有关人员对学校食品安全进行督查。
严校长在询问有关鲜肉冷藏情况
严校长在检查超市食品保质期
检查组在察看蔬菜加工间卫生情况